| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 70 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.8% | 2857 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 15.4% | 1815 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 3.4% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 6.4% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.595 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.5% | 6065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.41 мг | 90 мг | 23.8% | 66.5% | 420 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 51.4% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5351 мг | 20 мг | 2.7% | 7.5% | 3738 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.92 мг | 2500 мг | 9% | 25.1% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 28.81 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.1% | 3471 г |
| Кремний, Si | 26.784 мг | 30 мг | 89.3% | 249.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 8.03 мг | 400 мг | 2% | 5.6% | 4981 г |
| Натрий, Na | 15.84 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.4% | 8207 г |
| Сера, S | 17.14 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 5834 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 12.8% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 47.14 мг | 2300 мг | 2% | 5.6% | 4879 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 7.5% | 3766 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 3.311 мкг | 10 мкг | 33.1% | 92.5% | 302 г |
| Литий, Li | 11.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 15.4% | 1807 г |
| Медь, Cu | 72.84 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 20.4% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 5.676 мкг | 70 мкг | 8.1% | 22.6% | 1233 г |
| Никель, Ni | 8.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31621 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 20.7% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.2514 мг | 12 мг | 2.1% | 5.9% | 4773 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.244 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.2% |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, капуста составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».