| Хлеб ржаной из обойной муки | 100 г |
| Кета соленая | 100 г |
| Салат (латук) | 20 г |
На хлеб намазать сливочный сыр, положить кусочки рыбы и сверху лист салата.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11.4% | 535 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.4% | 1143 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.3% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 11.9% | 513 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.7% | 2217 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 28.51 мг | 500 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 9% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 9.8% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.864 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.8% | 1609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.864 мкг | 3 мкг | 62.1% | 37.8% | 161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.701 мкг | 10 мкг | 127% | 77.3% | 79 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 6.9% | 882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.223 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4088 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 5.8% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3091 мг | 20 мг | 26.5% | 16.1% | 377 г |
| Ниацин | 2.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.45 мг | 2500 мг | 11% | 6.7% | 908 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 2998 г |
| Кремний, Si | 3.927 мг | 30 мг | 13.1% | 8% | 764 г |
| Магний, Mg | 38.18 мг | 400 мг | 9.5% | 5.8% | 1048 г |
| Натрий, Na | 2120.27 мг | 1300 мг | 163.1% | 99.3% | 61 г |
| Сера, S | 135.55 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.3% | 738 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 13.9% | 439 г |
| Хлор, Cl | 3217.27 мг | 2300 мг | 139.9% | 85.2% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 7.2% | 839 г |
| Йод, I | 26 мкг | 150 мкг | 17.3% | 10.5% | 577 г |
| Кобальт, Co | 1.968 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Литий, Li | 3.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7773 мг | 2 мг | 38.9% | 23.7% | 257 г |
| Медь, Cu | 160.91 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 9.8% | 621 г |
| Молибден, Mo | 9.555 мкг | 70 мкг | 13.7% | 8.3% | 733 г |
| Никель, Ni | 3.182 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.918 мкг | 55 мкг | 34.4% | 21% | 291 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 213.91 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 3.2% | 1870 г |
| Хром, Cr | 26.5 мкг | 50 мкг | 53% | 32.3% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.8927 мг | 12 мг | 7.4% | 4.5% | 1344 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.673 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.831 г | от 0.9 до 3.7 г | 92.3% | 56.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.002 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | min 16.8 г | 12.1% | 7.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 5.1% |
Энергетическая ценность Бутерброд с соленой рыбой б/л составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».