Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль отварная с томатом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль отварная с томатом и луком

Фасоль вареная 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 15 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная с томатом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.6% 817 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7% 1129 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 22.5% 351 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.9% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8738 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.4% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 8.4% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 16% 493 г
Витамин В9, фолаты 38.764 мкг 400 мкг 9.7% 7.6% 1032 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.6% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5837 мг 20 мг 12.9% 10.2% 774 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 501.85 мг 2500 мг 20.1% 15.8% 498 г
Кальций, Ca 67.63 мг 1000 мг 6.8% 5.4% 1479 г
Кремний, Si 38.866 мг 30 мг 129.6% 102.1% 77 г
Магний, Mg 45.64 мг 400 мг 11.4% 9% 876 г
Натрий, Na 491.52 мг 1300 мг 37.8% 29.8% 264 г
Сера, S 74.65 мг 1000 мг 7.5% 5.9% 1340 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 20.3% 388 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 224.4 мкг ~
Ванадий, V 79.23 мкг ~
Железо, Fe 2.571 мг 18 мг 14.3% 11.3% 700 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2688 г
Кобальт, Co 9.167 мкг 10 мкг 91.7% 72.3% 109 г
Марганец, Mn 0.5888 мг 2 мг 29.4% 23.2% 340 г
Медь, Cu 270.56 мкг 1000 мкг 27.1% 21.4% 370 г
Молибден, Mo 17.465 мкг 70 мкг 25% 19.7% 401 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 10.611 мкг 55 мкг 19.3% 15.2% 518 г
Фтор, F 51.15 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7820 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 6.9% 1144 г
Цинк, Zn 1.4674 мг 12 мг 12.2% 9.6% 818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль отварная с томатом и луком составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».