| Хлеб белый | 21 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 570 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 46 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Масло Тыквенное [Dial Export] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 7.3% | 413 г |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 14.1% | 215 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4583 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.68 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.789 мг | 1.5 мг | 52.6% | 16% | 190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 4.3% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 1.89 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 26455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.735 мг | 5 мг | 14.7% | 4.5% | 680 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 6.5% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.675 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 7.3% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7866 мг | 20 мг | 23.9% | 7.3% | 418 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.09 мг | 2500 мг | 13.6% | 4.1% | 735 г |
| Кальций, Ca | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Кремний, Si | 1.091 мг | 30 мг | 3.6% | 1.1% | 2750 г |
| Магний, Mg | 23.77 мг | 400 мг | 5.9% | 1.8% | 1683 г |
| Натрий, Na | 77.12 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.8% | 1686 г |
| Сера, S | 192.5 мг | 1000 мг | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 7.5% | 403 г |
| Хлор, Cl | 5.45 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 2.1% | 1481 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 1.091 мкг | 10 мкг | 10.9% | 3.3% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.0847 мг | 2 мг | 4.2% | 1.3% | 2361 г |
| Медь, Cu | 69.92 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.1% | 1430 г |
| Никель, Ni | 0.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.489 мкг | 55 мкг | 48.2% | 14.6% | 208 г |
| Фтор, F | 8.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46350 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 2.4991 мг | 12 мг | 20.8% | 6.3% | 480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.955 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.827 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.808 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.709 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.881 г | от 4.7 до 16.8 г | 40% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.197 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.962 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.652 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.811 г | min 16.8 г | 58.4% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.809 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.731 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные с луком и хлебом 2024 составляет 329,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».