Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная смесь с зеленью и чесноком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная смесь с зеленью и чесноком.

Творог 5% жирности 100 г
Чеснок, зелень 25 г
Сметана 10% жирности 40 г
Соус чили шрирача 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная смесь с зеленью и чесноком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 14.4% 585 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3166 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.7 мкг 900 мкг 41% 34.6% 244 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 19.076 мкг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.5% 1121 г
бета Криптоксантин 27.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9% 938 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 5% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 14.2% 597 г
Витамин В9, фолаты 30.299 мкг 400 мкг 7.6% 6.4% 1320 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 22.6% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3% 2863 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 4.865 мкг 50 мкг 9.7% 8.2% 1028 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 21.4% 396 г
Витамин РР, НЭ 2.5583 мг 20 мг 12.8% 10.8% 782 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.52 мг 2500 мг 6% 5.1% 1672 г
Кальций, Ca 126.32 мг 1000 мг 12.6% 10.6% 792 г
Кремний, Si 1.766 мг 30 мг 5.9% 5% 1699 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Натрий, Na 1058.7 мг 1300 мг 81.4% 68.7% 123 г
Сера, S 145.87 мг 1000 мг 14.6% 12.3% 686 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 16% 526 г
Хлор, Cl 1395.87 мг 2300 мг 60.7% 51.2% 165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3% 2813 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 5% 1701 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 24.1% 351 г
Литий, Li 1.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.2642 мг 2 мг 13.2% 11.1% 757 г
Медь, Cu 125.08 мкг 1000 мкг 12.5% 10.5% 799 г
Молибден, Mo 17.772 мкг 70 мкг 25.4% 21.4% 394 г
Никель, Ni 1.97 мкг ~
Олово, Sn 10.98 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 19.021 мкг 55 мкг 34.6% 29.2% 289 г
Стронций, Sr 21.22 мкг ~
Фтор, F 25.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15798 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 14.4% 583 г
Цинк, Zn 0.5708 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.84 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.9%

Энергетическая ценность Творожная смесь с зеленью и чесноком. составляет 118,5 кКал.

  • Порция = 12 гр (14.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».