Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки яйцо завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки яйцо завтрак

Кабачок 450 г
Подсолнечное масло 20 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки яйцо завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.7% 789 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.6% 3911 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2775 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 9% 1107 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.3% 1364 г
Витамин В4, холин 63.87 мг 500 мг 12.8% 12.8% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.217 мкг 400 мкг 3.8% 3.8% 2629 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 19.46 мг 90 мг 21.6% 21.6% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.8% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.141 мг 15 мг 14.3% 14.3% 701 г
Витамин Н, биотин 4.783 мкг 50 мкг 9.6% 9.6% 1045 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.587 мг 20 мг 7.9% 7.9% 1260 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.37 мг 2500 мг 12.9% 12.9% 778 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3504 г
Кремний, Si 30.783 мг 30 мг 102.6% 102.6% 97 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3506 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Сера, S 41.13 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2431 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7.7% 1292 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 6.18 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 5.9% 1708 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3093 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 46.9% 213 г
Литий, Li 6.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1322 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 8.9% 1119 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 7.9% 1268 г
Никель, Ni 4.185 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 6.965 мкг 55 мкг 12.7% 12.7% 790 г
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19011 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 5.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2248 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.042 г от 4.7 до 16.8 г 64.7% 64.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.248 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачки яйцо завтрак составляет 100 кКал.

  • Порция = 230 гр (230 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».