Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запечённый с фаршем и лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запечённый с фаршем и лечо

Фарш Аппетитный [Инди] 500 г
Лечо [Домашние Заготовки] 460 г
Лук репчатый 70 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 10 г
Картофель 650 г
Сыр Голландский 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с фаршем и лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.8% 1101 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10% 747 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.3% 2258 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6207 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.644 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10977 г
Витамин C, аскорбиновая 8.56 мг 90 мг 9.5% 7.1% 1051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7531 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2656 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.41 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1049 г
Кальций, Ca 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Кремний, Si 20.531 мг 30 мг 68.4% 51% 146 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4016 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6313 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.5% 3065 г
Хлор, Cl 24.66 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.9 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 60.53 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4489 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6944 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 16.8% 444 г
Литий, Li 31.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 3% 2528 г
Медь, Cu 60.59 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1650 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 3.4% 2154 г
Никель, Ni 2.163 мкг ~
Рубидий, Rb 224 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 13.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29542 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 6.2% 1205 г
Цинк, Zn 0.1834 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6543 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый с фаршем и лечо составляет 134,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (134.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».