Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом.

Хлеб Деревенский [Хлебобулочные изделия] 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 102 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.7% 427 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.5% 2028 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3530 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 7.9% 635 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 7.9% 638 г
Витамин В4, холин 145.27 мг 500 мг 29.1% 14.6% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 8.1% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.553 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8785 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 5.7% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 6.3% 795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.93 мг 15 мг 19.5% 9.8% 512 г
Витамин Н, биотин 12.562 мкг 50 мкг 25.1% 12.6% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2718 мг 20 мг 11.4% 5.7% 880 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.62 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2390 г
Кальций, Ca 49.24 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2031 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4430 г
Натрий, Na 87.53 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Сера, S 109.61 мг 1000 мг 11% 5.5% 912 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 8% 626 г
Хлор, Cl 107.86 мг 2300 мг 4.7% 2.4% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1188 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 3.7% 1375 г
Кобальт, Co 6.131 мкг 10 мкг 61.3% 30.8% 163 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11050 г
Медь, Cu 51.55 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1940 г
Молибден, Mo 4.291 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1631 г
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 17.434 мкг 55 мкг 31.7% 15.9% 315 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11186 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1866 г
Цинк, Zn 0.7244 мг 12 мг 6% 3% 1657 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.648 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.542 г от 4.7 до 16.8 г 96.6% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.339 г min 16.8 г 25.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.55 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом. составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».