| Зеленая гречка | 60 г |
| Кокосовое молоко | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Лимонный сок [Соки и компоты] | 5 г |
| Минеральная Вода Нарзан | 0 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
Все взбить в блендере. Замесить тесто влить минеральную воду чтоб получилось полноценное тесто для блинов. Смазать сковороду маслом и выпекать блины.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.9% | 938 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11.3% | 318 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 3.5% | 1028 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4555 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3% | 1226 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.1% | 3378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 71.32 мг | 500 мг | 14.3% | 5.2% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 2.9% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.253 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.7% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.604 мкг | 10 мкг | 6% | 2.2% | 1656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.371 мг | 15 мг | 22.5% | 8.1% | 445 г |
| Витамин Н, биотин | 5.549 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5486 мг | 20 мг | 12.7% | 4.6% | 785 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.26 мг | 2500 мг | 9% | 3.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 26.07 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3836 г |
| Кремний, Si | 26.703 мг | 30 мг | 89% | 32.1% | 112 г |
| Магний, Mg | 92.09 мг | 400 мг | 23% | 8.3% | 434 г |
| Натрий, Na | 342.2 мг | 1300 мг | 26.3% | 9.5% | 380 г |
| Сера, S | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 8.7% | 413 г |
| Хлор, Cl | 54.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.352 мг | 18 мг | 13.1% | 4.7% | 765 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 2.747 мкг | 10 мкг | 27.5% | 9.9% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.6475 мг | 2 мг | 32.4% | 11.7% | 309 г |
| Медь, Cu | 295.05 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 10.7% | 339 г |
| Молибден, Mo | 1.648 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4248 г |
| Селен, Se | 11.173 мкг | 55 мкг | 20.3% | 7.3% | 492 г |
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17629 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 1.25 мг | 12 мг | 10.4% | 3.8% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.242 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.319 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.41 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.326 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.6 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.123 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.751 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.128 г | min 16.8 г | 42.4% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из зеленой гречи составляет 276,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».