Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт от Анастасии Детер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт от Анастасии Детер

Морковь (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 100 г
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая 1 tsp
Пищевая сода 5 г
Финик, королевский 3 date, pitted
Кокосовое Молоко [Aroy-D] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт от Анастасии Детер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.7% 718 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.1% 1217 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 587.7 мкг 900 мкг 65.3% 40.9% 153 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 3.333 мг 5 мг 66.7% 41.8% 150 г
бета Криптоксантин 0.325 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.314 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7527 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.3% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3778 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.928 мкг 50 мкг 9.9% 6.2% 1015 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.3674 мг 20 мг 6.8% 4.3% 1463 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.02 мг 2500 мг 9% 5.6% 1106 г
Кальций, Ca 32.5 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Кремний, Si 7.397 мг 30 мг 24.7% 15.5% 406 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Натрий, Na 166.58 мг 1300 мг 12.8% 8% 780 г
Сера, S 37.17 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2690 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 6.4% 982 г
Хлор, Cl 47.7 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 28.31 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1158 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3488 г
Кобальт, Co 2.743 мкг 10 мкг 27.4% 17.2% 365 г
Литий, Li 1.855 мкг ~
Марганец, Mn 0.4916 мг 2 мг 24.6% 15.4% 407 г
Медь, Cu 134.09 мкг 1000 мкг 13.4% 8.4% 746 г
Молибден, Mo 7.888 мкг 70 мкг 11.3% 7.1% 887 г
Никель, Ni 5.901 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 6.596 мкг 55 мкг 12% 7.5% 834 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12407 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2075 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1858 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.871 г min 16.8 г 5.2% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт от Анастасии Детер составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».