Мой здоровый рацион

Рецепт Печёная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печёная овсянка

Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Ряженка 2,5% жирности 60 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.9% 752 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.7% 778 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.1% 1014 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.8% 526 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 5.1% 1009 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 6.1% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.4% 811 г
Витамин В4, холин 97.2 мг 500 мг 19.4% 10.1% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 10% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.263 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3016 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 3.7% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Витамин Н, биотин 13.705 мкг 50 мкг 27.4% 14.2% 365 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 8.3% 625 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.95 мг 2500 мг 11% 5.7% 913 г
Кальций, Ca 79.68 мг 1000 мг 8% 4.1% 1255 г
Магний, Mg 71.32 мг 400 мг 17.8% 9.2% 561 г
Натрий, Na 65.11 мг 1300 мг 5% 2.6% 1997 г
Сера, S 96.74 мг 1000 мг 9.7% 5% 1034 г
Фосфор, P 227.7 мг 800 мг 28.5% 14.8% 351 г
Хлор, Cl 105.37 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Железо, Fe 3.116 мг 18 мг 17.3% 9% 578 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 3.8% 1357 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 26% 199 г
Марганец, Mn 1.4605 мг 2 мг 73% 37.8% 137 г
Медь, Cu 411.58 мкг 1000 мкг 41.2% 21.3% 243 г
Молибден, Mo 6.421 мкг 70 мкг 9.2% 4.8% 1090 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 19.137 мкг 55 мкг 34.8% 18% 287 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Фтор, F 50.79 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7876 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 1.8295 мг 12 мг 15.2% 7.9% 656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.711 г ~
Глицин 0.493 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.323 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.337 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.481 г min 16.8 г 14.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печёная овсянка составляет 193 кКал.

  • Порция = 190 гр (366.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».