| Яйцо куриное | 216 г |
| Сливки без лактозы | 41 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.8% | 528 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2979 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 10% | 677 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 7.477 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 417.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 14.3% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 244.08 мг | 500 мг | 48.8% | 33% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 17.3% | 392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.046 мкг | 400 мкг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 16.7% | 406 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.662 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 3.9% | 1720 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.415 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0623 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 32103 г |
| Бетаин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.65 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.1% | 2181 г |
| Кальций, Ca | 46.52 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2150 г |
| Магний, Mg | 9.97 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 4012 г |
| Натрий, Na | 117.97 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.2% | 1102 г |
| Сера, S | 104.34 мг | 1000 мг | 10.4% | 7% | 958 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 13.9% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8584 г |
| Медь, Cu | 59.82 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.1% | 1672 г |
| Селен, Se | 25.505 мкг | 55 мкг | 46.4% | 31.4% | 216 г |
| Фтор, F | 0.91 мкг | 4000 мкг | 439560 г | ||
| Цинк, Zn | 1.0717 мг | 12 мг | 8.9% | 6% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.713 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.597 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.039 г | min 16.8 г | 18.1% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.834 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.815 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.272 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.048 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрамбл на безлактозных сливках составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».