| Куриная грудка (филе) | 310 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 24.5% | 229 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.7% | 1191 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 3.9% | 1426 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 156.5 мг | 500 мг | 31.3% | 17.6% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.204 мг | 5 мг | 44.1% | 24.7% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.084 мг | 2 мг | 54.2% | 30.4% | 185 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.105 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.9% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 3.2% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 3.989 мкг | 50 мкг | 8% | 4.5% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7273 мг | 20 мг | 53.6% | 30.1% | 186 г |
| Ниацин | 14.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 407.98 мг | 2500 мг | 16.3% | 9.1% | 613 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4699 г |
| Магний, Mg | 114.39 мг | 400 мг | 28.6% | 16% | 350 г |
| Натрий, Na | 104.61 мг | 1300 мг | 8% | 4.5% | 1243 г |
| Сера, S | 327.82 мг | 1000 мг | 32.8% | 18.4% | 305 г |
| Фосфор, P | 260.6 мг | 800 мг | 32.6% | 18.3% | 307 г |
| Хлор, Cl | 131.1 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.317 мг | 18 мг | 12.9% | 7.2% | 777 г |
| Йод, I | 11.76 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.4% | 1276 г |
| Кобальт, Co | 13.697 мкг | 10 мкг | 137% | 76.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6289 г |
| Медь, Cu | 120.59 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.8% | 829 г |
| Молибден, Mo | 15.513 мкг | 70 мкг | 22.2% | 12.5% | 451 г |
| Селен, Se | 35.76 мкг | 55 мкг | 65% | 36.5% | 154 г |
| Фтор, F | 180.19 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2220 г |
| Хром, Cr | 33.35 мкг | 50 мкг | 66.7% | 37.4% | 150 г |
| Цинк, Zn | 1.9125 мг | 12 мг | 15.9% | 8.9% | 627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.527 г | ~ | |||
| Валин | 1.845 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.786 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.59 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.792 г | ~ | |||
| Лизин | 3.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.275 г | ~ | |||
| Треонин | 1.566 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.776 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.833 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.77 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 1.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.036 г | ~ | |||
| Пролин | 1.395 г | ~ | |||
| Серин | 1.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.257 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулевая котлета составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».