Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Банан (Запекание) 0 г
Манная крупа (Запекание) 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 0 г
Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 200 г
Способ приготовления

В духовке 180*20', выключила и ещё 20+20+10+10.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.8% 447 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.2% 667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.3% 1470 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.7% 625 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 8.9% 543 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 5.8% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 7.8% 621 г
Витамин В4, холин 66.3 мг 500 мг 13.3% 6.4% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 4.6% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 25.927 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1543 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 13.5% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.213 мг 15 мг 8.1% 3.9% 1237 г
Витамин Н, биотин 6.466 мкг 50 мкг 12.9% 6.2% 773 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2188 мг 20 мг 21.1% 10.2% 474 г
Ниацин 0.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 392.94 мг 2500 мг 15.7% 7.6% 636 г
Кальций, Ca 157.27 мг 1000 мг 15.7% 7.6% 636 г
Кремний, Si 4.605 мг 30 мг 15.4% 7.4% 651 г
Магний, Mg 36.39 мг 400 мг 9.1% 4.4% 1099 г
Натрий, Na 96.1 мг 1300 мг 7.4% 3.6% 1353 г
Сера, S 171.29 мг 1000 мг 17.1% 8.2% 584 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 13.3% 362 г
Хлор, Cl 140.75 мг 2300 мг 6.1% 2.9% 1634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.6 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 3.2% 1496 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Кобальт, Co 4.856 мкг 10 мкг 48.6% 23.4% 206 г
Литий, Li 1.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2706 г
Медь, Cu 130.22 мкг 1000 мкг 13% 6.3% 768 г
Молибден, Mo 9.29 мкг 70 мкг 13.3% 6.4% 753 г
Никель, Ni 18.666 мкг ~
Олово, Sn 10.18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 25.859 мкг 55 мкг 47% 22.6% 213 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9758 г
Хром, Cr 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 11.3% 427 г
Цинк, Zn 0.5507 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.406 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.437 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.614 г min 16.8 г 15.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов