| Огурец грунтовый | 103 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 12 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 100 г |
| Дрожжи Пищевые Неактивные [Polezzno] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.8 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.1% | 3455 г |
| Жиры | 26.9 г | 56 г | 48% | 17.9% | 208 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.93 мг | 500 мг | 1.2% | 0.4% | 8432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.899 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.9% | 4041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.75 мг | 90 мг | 29.7% | 11.1% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.1% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 10.9% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4424 мг | 20 мг | 2.2% | 0.8% | 4521 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.73 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.4% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3918 г |
| Кремний, Si | 35.757 мг | 30 мг | 119.2% | 44.5% | 84 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3902 г |
| Натрий, Na | 7.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 17568 г |
| Сера, S | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 6028 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 1.1% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 21.67 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 10614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 5.5% | 678 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 2.2% | 1704 г |
| Медь, Cu | 57.47 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.1% | 1740 г |
| Молибден, Mo | 4.275 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.3% | 1637 г |
| Никель, Ni | 6.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27228 г |
| Фтор, F | 8.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46136 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.7% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.014 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец капуста красный лук дрожжи составляет 267,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».