| Помидор (томат), парниковый | 274 г |
| Огурец парниковый | 156 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.3% | 10857 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.6% | 6222 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.9% | 4000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.5% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 33.3% | 1429 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 36.2% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 11.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 1.9% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 8.6% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 4.8% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.991 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.4% | 20090 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.64 мг | 90 мг | 17.4% | 82.9% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 14.8% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.343 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 14577 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 63.8% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4261 мг | 20 мг | 2.1% | 10% | 4694 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.04 мг | 2500 мг | 9% | 42.9% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.7% | 7077 г |
| Кремний, Si | 22.243 мг | 30 мг | 74.1% | 352.9% | 135 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 6.7% | 7313 г |
| Натрий, Na | 11.92 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.3% | 10906 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 4.8% | 9634 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 19.5% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 45.41 мг | 2300 мг | 2% | 9.5% | 5065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 13.3% | 3516 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.3% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 4.243 мкг | 10 мкг | 42.4% | 201.9% | 236 г |
| Литий, Li | 17.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 28.6% | 1672 г |
| Медь, Cu | 84.45 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 40% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 5.287 мкг | 70 мкг | 7.6% | 36.2% | 1324 г |
| Никель, Ni | 8.013 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.3% | 15068 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 26667 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 36.2% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2016 мг | 12 мг | 1.7% | 8.1% | 5952 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.593 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 60% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.134 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | min 16.8 г | 1.3% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.533 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (томат, огурец, лук) составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».