Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 150 г
Яйцо куриное 1 С1
Рисовая мука, белая 50 г
Кунжут 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.8 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4% 1134 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.5% 609 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.5% 839 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1619 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 7.1% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1161 г
Витамин В4, холин 52.88 мг 500 мг 10.6% 4.9% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.4% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 7.3% 633 г
Витамин В9, фолаты 20.31 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 2.6% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2% 2318 г
Витамин Н, биотин 5.814 мкг 50 мкг 11.6% 5.3% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0638 мг 20 мг 15.3% 7% 653 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.79 мг 2500 мг 11.4% 5.2% 875 г
Кальций, Ca 218.66 мг 1000 мг 21.9% 10.1% 457 г
Кремний, Si 67.276 мг 30 мг 224.3% 103% 45 г
Магний, Mg 104.31 мг 400 мг 26.1% 12% 383 г
Натрий, Na 49.48 мг 1300 мг 3.8% 1.7% 2627 г
Сера, S 69.63 мг 1000 мг 7% 3.2% 1436 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 9.4% 488 г
Хлор, Cl 54.1 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Бор, B 197.5 мкг ~
Ванадий, V 8.63 мкг ~
Железо, Fe 3.009 мг 18 мг 16.7% 7.7% 598 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3371 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 9.6% 480 г
Литий, Li 12.328 мкг ~
Марганец, Mn 0.5484 мг 2 мг 27.4% 12.6% 365 г
Медь, Cu 278.03 мкг 1000 мкг 27.8% 12.8% 360 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1556 г
Никель, Ni 28.276 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 13.159 мкг 55 мкг 23.9% 11% 418 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 11.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36265 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 1.8179 мг 12 мг 15.1% 6.9% 660 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 1.777 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.089 г от 4.7 до 16.8 г 65.7% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.623 г min 16.8 г 21.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.986 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 217,8 кКал.

  • Порция = 73 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов