| Фарш куриный | 666 г |
| Ленивые голубцы | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 20.6% | 475 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.8% | 5600 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.2% | 3042 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3072 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 39.16 мг | 500 мг | 7.8% | 7.6% | 1277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 14.2% | 688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 16.7% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.666 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 60060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 12.1% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.713 мг | 20 мг | 18.6% | 18.2% | 539 г |
| Бетаин | 5.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.65 мг | 2500 мг | 13.9% | 13.6% | 719 г |
| Кальций, Ca | 6.25 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16000 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 3.5% | 2761 г |
| Натрий, Na | 40.41 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3217 г |
| Сера, S | 116.65 мг | 1000 мг | 11.7% | 11.4% | 857 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 14.5% | 675 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 2.9% | 3285 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 17391 г |
| Медь, Cu | 43.59 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.3% | 2294 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.1% | 8750 г |
| Селен, Se | 6.793 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.1% | 810 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Цинк, Zn | 0.979 мг | 12 мг | 8.2% | 8% | 1226 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.55 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.958 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.564 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.219 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | min 16.8 г | 15.1% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.868 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».