Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с зеленью v290524. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с зеленью v290524

Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Укроп (Запекание) 5 г
Петрушка свежая (Запекание) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 1 г
Рисовая мука, белая 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 9 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Запекание) 4 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 3.5 г
Шпинат в порошке 3.99 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с зеленью v290524".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 12.4% 325 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.1% 444 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.6% 2576 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.4 мкг 900 мкг 36.7% 14.8% 272 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 1.261 мг 5 мг 25.2% 10.2% 397 г
Витамин В1, тиамин 1.165 мг 1.5 мг 77.7% 31.3% 129 г
Витамин В2, рибофлавин 1.523 мг 1.8 мг 84.6% 34.1% 118 г
Витамин В4, холин 119.64 мг 500 мг 23.9% 9.6% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.974 мг 5 мг 19.5% 7.9% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 1.444 мг 2 мг 72.2% 29.1% 139 г
Витамин В9, фолаты 126.947 мкг 400 мкг 31.7% 12.8% 315 г
Витамин В12, кобаламин 3.938 мкг 3 мкг 131.3% 52.9% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1441 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 3% 1357 г
Витамин Н, биотин 91.8 мкг 50 мкг 183.6% 74% 54 г
Витамин К, филлохинон 138.8 мкг 120 мкг 115.7% 46.6% 86 г
Витамин РР, НЭ 11.5774 мг 20 мг 57.9% 23.3% 173 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.81 мг 2500 мг 13.4% 5.4% 747 г
Кальций, Ca 256.1 мг 1000 мг 25.6% 10.3% 390 г
Кремний, Si 18.4 мг 30 мг 61.3% 24.7% 163 г
Магний, Mg 73.78 мг 400 мг 18.4% 7.4% 542 г
Натрий, Na 416.5 мг 1300 мг 32% 12.9% 312 г
Сера, S 260.84 мг 1000 мг 26.1% 10.5% 383 г
Фосфор, P 334 мг 800 мг 41.8% 16.8% 240 г
Хлор, Cl 667.09 мг 2300 мг 29% 11.7% 345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.5 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 6.538 мг 18 мг 36.3% 14.6% 275 г
Йод, I 318.06 мкг 150 мкг 212% 85.4% 47 г
Кобальт, Co 7.007 мкг 10 мкг 70.1% 28.3% 143 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 6.8% 597 г
Медь, Cu 134.2 мкг 1000 мкг 13.4% 5.4% 745 г
Молибден, Mo 18.243 мкг 70 мкг 26.1% 10.5% 384 г
Никель, Ni 0.349 мкг ~
Олово, Sn 11.28 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 38.444 мкг 55 мкг 69.9% 28.2% 143 г
Стронций, Sr 17.8 мкг ~
Фтор, F 109.98 мкг 4000 мкг 2.7% 1.1% 3637 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 3.5% 1163 г
Цинк, Zn 1.5741 мг 12 мг 13.1% 5.3% 762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.142 г от 0.9 до 3.7 г 15.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.937 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.188 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.113 г min 16.8 г 24.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сырники с зеленью v290524 составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 195 гр (483.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».