Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковно-яблочный

Яблоко 200 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Овсяная крупа 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 140 г
Клубника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.5% 1226 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 6.1% 1490 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.4% 800 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 610.6 мкг 900 мкг 67.8% 61.6% 147 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 3.448 мг 5 мг 69% 62.7% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.3% 1098 г
Витамин В4, холин 56.2 мг 500 мг 11.2% 10.2% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 8.9% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 6.5% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 8.6% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 2.8% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2788 г
Витамин Н, биотин 6.286 мкг 50 мкг 12.6% 11.5% 795 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6279 мг 20 мг 8.1% 7.4% 1229 г
Ниацин 0.577 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.05 мг 2500 мг 9.9% 9% 1008 г
Кальций, Ca 73.65 мг 1000 мг 7.4% 6.7% 1358 г
Кремний, Si 20.929 мг 30 мг 69.8% 63.5% 143 г
Магний, Mg 35.23 мг 400 мг 8.8% 8% 1135 г
Натрий, Na 80.89 мг 1300 мг 6.2% 5.6% 1607 г
Сера, S 61.09 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1637 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 15% 605 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 140.4 мкг ~
Ванадий, V 30.07 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 9.5% 958 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 3.4% 2693 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 32.1% 283 г
Литий, Li 2.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.8123 мг 2 мг 40.6% 36.9% 246 г
Медь, Cu 149.93 мкг 1000 мкг 15% 13.6% 667 г
Молибден, Mo 14.529 мкг 70 мкг 20.8% 18.9% 482 г
Никель, Ni 13.471 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 10.638 мкг 55 мкг 19.3% 17.5% 517 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 39.14 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10220 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.8115 мг 12 мг 6.8% 6.2% 1479 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.229 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.646 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт морковно-яблочный составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».