Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с мясом курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с мясом курицы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
Гранат (Мытьё, нарезка) 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Грецкий орех 20 г
Масло Оливковое Нерафинированное (Первого Отжима) [Filippo Berio] 5 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мясом курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.1% 691 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.7% 966 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.8% 3047 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 9.2% 906 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 9.7% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3103 г
Витамин В4, холин 37.65 мг 500 мг 7.5% 6.3% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 13.3% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 23.1% 362 г
Витамин В9, фолаты 14.451 мкг 400 мкг 3.6% 3% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 72.27 мг 90 мг 80.3% 67.3% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.6576 мг 20 мг 18.3% 15.3% 547 г
Ниацин 4.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.97 мг 2500 мг 8.6% 7.2% 1168 г
Кальций, Ca 11.54 мг 1000 мг 1.2% 1% 8666 г
Кремний, Si 10.429 мг 30 мг 34.8% 29.1% 288 г
Магний, Mg 44.16 мг 400 мг 11% 9.2% 906 г
Натрий, Na 24.4 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5328 г
Сера, S 100.63 мг 1000 мг 10.1% 8.5% 994 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 9.5% 883 г
Хлор, Cl 36.84 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 4.7% 1802 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Кобальт, Co 5.239 мкг 10 мкг 52.4% 43.9% 191 г
Литий, Li 25.146 мкг ~
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 7.5% 1115 г
Медь, Cu 114.34 мкг 1000 мкг 11.4% 9.5% 875 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 8.1% 1035 г
Никель, Ni 12.543 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 7.319 мкг 55 мкг 13.3% 11.1% 751 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 101.34 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 3947 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 20% 419 г
Цинк, Zn 0.8604 мг 12 мг 7.2% 6% 1395 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.917 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.541 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 1.177 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.473 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.417 г от 0.9 до 3.7 г 46.3% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.011 г от 4.7 до 16.8 г 42.8% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.123 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.41 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с мясом курицы составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов