| Фасоль Красная [Heinz] | 50 г |
| Язык говяжий (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10% | 987 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 9.2% | 1077 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.9% | 909 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 629 мкг | 900 мкг | 69.9% | 69% | 143 г |
| бета Каротин | 3.774 мг | 5 мг | 75.5% | 74.5% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 10.31 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 19.1% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.236 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.442 мкг | 3 мкг | 48.1% | 47.5% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Витамин Н, биотин | 4.986 мкг | 50 мкг | 10% | 9.9% | 1003 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4439 мг | 20 мг | 17.2% | 17% | 581 г |
| Ниацин | 3.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.46 мг | 2500 мг | 10.5% | 10.4% | 949 г |
| Кальций, Ca | 19.18 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
| Кремний, Si | 9.182 мг | 30 мг | 30.6% | 30.2% | 327 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 6.2% | 1595 г |
| Натрий, Na | 44.96 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.5% | 2891 г |
| Сера, S | 67.73 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.7% | 1476 г |
| Фосфор, P | 117.7 мг | 800 мг | 14.7% | 14.5% | 680 г |
| Хлор, Cl | 66.43 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.9% | 3462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 273.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.638 мг | 18 мг | 9.1% | 9% | 1099 г |
| Йод, I | 7.09 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.6% | 2116 г |
| Кобальт, Co | 6.101 мкг | 10 мкг | 61% | 60.2% | 164 г |
| Литий, Li | 2.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 7.1% | 1393 г |
| Медь, Cu | 225.71 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 22.3% | 443 г |
| Молибден, Mo | 9.605 мкг | 70 мкг | 13.7% | 13.5% | 729 г |
| Никель, Ni | 2.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.451 мкг | 55 мкг | 20.8% | 20.5% | 480 г |
| Стронций, Sr | 7.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15829 г |
| Хром, Cr | 7.98 мкг | 50 мкг | 16% | 15.8% | 627 г |
| Цинк, Zn | 1.6834 мг | 12 мг | 14% | 13.8% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.545 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.689 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.532 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | min 16.8 г | 15.8% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и грибами составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».