Мой здоровый рацион

Рецепт Салат на гарнир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат на гарнир

Фасоль красная сорт Кидни 270 г
Кукуруза 6 соток 292 г
Огурец парниковый 288 г
Греческий йогурт 2% 229 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на гарнир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.2% 1810 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.4% 1991 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.6% 2601 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9474 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 11.351 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3524 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 5.2% 2839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.3193 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6264 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.12 мг 2500 мг 3.6% 5.3% 2805 г
Кальций, Ca 15.9 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6289 г
Кремний, Si 14.146 мг 30 мг 47.2% 70.1% 212 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5517 г
Натрий, Na 110.12 мг 1300 мг 8.5% 12.6% 1181 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1% 14265 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 3.6% 4188 г
Хлор, Cl 6.67 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1.9% 7792 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 4% 3745 г
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4619 г
Медь, Cu 18.52 мкг 1000 мкг 1.9% 2.8% 5400 г
Молибден, Mo 0.267 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 26217 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25581 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76628 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат на гарнир составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».