Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Огурец парниковый 230 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Майонез легкий, 22% жирности 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.2% 2047 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 6.2% 1711 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.75 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8475 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 113.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В4, холин 59.7 мг 500 мг 11.9% 12.7% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 7.6% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.146 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5598 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 6.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 3% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4518 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.828 мг ~
дельта Токоферол 0.208 мг ~
Витамин Н, биотин 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 9.2% 1168 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.9851 мг 20 мг 4.9% 5.2% 2030 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.53 мг 2500 мг 4.5% 4.8% 2242 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4591 г
Кремний, Si 18.908 мг 30 мг 63% 67.2% 159 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2088 г
Натрий, Na 173.01 мг 1300 мг 13.3% 14.2% 751 г
Сера, S 59.83 мг 1000 мг 6% 6.4% 1671 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 14.9% 716 г
Хлор, Cl 38.08 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 6040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.8 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2050 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3667 г
Кобальт, Co 2.544 мкг 10 мкг 25.4% 27.1% 393 г
Литий, Li 0.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.7% 1220 г
Медь, Cu 66.2 мкг 1000 мкг 6.6% 7% 1511 г
Молибден, Mo 1.853 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3778 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 11.195 мкг 55 мкг 20.4% 21.7% 491 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11817 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.546 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.783 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.56 мг max 300 мг
Кампестерол 0.792 мг ~
Стигмастерол 0.875 мг ~
бета Ситостерол 3.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.777 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.488 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.065 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок