Мой здоровый рацион

Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша дружба

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
масло сливочное тысяча озер 82,5% 50 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.9% 2000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.2% 933 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 6.9% 842 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12162 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 20.42 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 3.2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.9% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.647 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7083 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.581 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1937 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4331 мг 20 мг 7.2% 4.1% 1396 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.57 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2644 г
Кальций, Ca 45.97 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2175 г
Кремний, Si 27.232 мг 30 мг 90.8% 52.3% 110 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 3.7% 1569 г
Натрий, Na 141.61 мг 1300 мг 10.9% 6.3% 918 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3428 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 6.3% 907 г
Хлор, Cl 227.9 мг 2300 мг 9.9% 5.7% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.4 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 49.73 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2% 2880 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4373 г
Кобальт, Co 1.782 мкг 10 мкг 17.8% 10.3% 561 г
Литий, Li 1.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.3413 мг 2 мг 17.1% 9.9% 586 г
Медь, Cu 101.66 мкг 1000 мкг 10.2% 5.9% 984 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1198 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 2.851 мкг 55 мкг 5.2% 3% 1929 г
Стронций, Sr 24.65 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 49.96 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8006 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.612 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.724 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».