| Картофель (Жарка) | 880 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.3% | 3304 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.6% | 357 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 3.7% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 21.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.98 мг | 500 мг | 2.4% | 1.1% | 4174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 6.3% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.939 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.07 мг | 90 мг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.863 мг | 15 мг | 45.8% | 20.5% | 219 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9844 мг | 20 мг | 9.9% | 4.4% | 1008 г |
| Ниацин | 1.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.47 мг | 2500 мг | 21.3% | 9.6% | 470 г |
| Кальций, Ca | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7496 г |
| Кремний, Si | 45.281 мг | 30 мг | 150.9% | 67.7% | 66 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 2.5% | 1788 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26104 г |
| Сера, S | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2295 г |
| Фосфор, P | 62.7 мг | 800 мг | 7.8% | 3.5% | 1276 г |
| Хлор, Cl | 55.14 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 802.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.2% | 2103 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 4.821 мкг | 10 мкг | 48.2% | 21.6% | 207 г |
| Литий, Li | 69.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1703 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1174 г |
| Медь, Cu | 140.83 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 6.3% | 710 г |
| Молибден, Mo | 7.184 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.6% | 974 г |
| Никель, Ni | 4.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 485.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16566 г |
| Стронций, Sr | 8.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13647 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 8.2% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.4453 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2695 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.824 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.644 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.811 г | min 16.8 г | 22.7% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.807 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 89.6% | 40.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность #Жареная картошка с луком составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».