| Вода | 2000 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Капуста отварная по 1-210 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Помидоры жареные по 2-56 | 150 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.9 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6036 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.9% | 12667 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.4% | 3500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 12.5% | 2857 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2421 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 39.8% | 903 г |
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 43% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.9% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.5% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.7% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.45 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.4% | 27586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 31.2% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 16.8% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 52% | 690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2751 мг | 20 мг | 1.4% | 5% | 7270 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.66 мг | 2500 мг | 3.3% | 11.8% | 3024 г |
| Кальций, Ca | 26.38 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.3% | 3791 г |
| Магний, Mg | 8.08 мг | 400 мг | 2% | 7.2% | 4950 г |
| Натрий, Na | 55.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 15.1% | 2362 г |
| Сера, S | 0.71 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 140845 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 6.8% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 0.99 мг | 2300 мг | 232323 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 5.7% | 6406 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 2.9% | 12346 г |
| Медь, Cu | 3.54 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 1.4% | 28249 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 70.55 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.5% | 5670 г |
| Цинк, Zn | 0.021 мг | 12 мг | 0.2% | 0.7% | 57143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 4.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи легкие на индюшином бульоне составляет 27,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».