| Картофель (Тушение) | 885 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 126 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Подберезовик (Тушение) | 440 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.3% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 21.2% | 625 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.8 мкг | 900 мкг | 25.6% | 34% | 390 г |
| бета Каротин | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 36.7% | 361 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.4% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 8.52 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 5.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.268 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 9.4% | 1415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 7.4% | 1801 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8759 мг | 20 мг | 14.4% | 19.1% | 695 г |
| Ниацин | 3.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.96 мг | 2500 мг | 20.2% | 26.8% | 496 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5663 г |
| Кремний, Si | 33.84 мг | 30 мг | 112.8% | 149.6% | 89 г |
| Магний, Mg | 24.52 мг | 400 мг | 6.1% | 8.1% | 1631 г |
| Натрий, Na | 304.62 мг | 1300 мг | 23.4% | 31% | 427 г |
| Сера, S | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3458 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 16.7% | 791 г |
| Хлор, Cl | 506.05 мг | 2300 мг | 22% | 29.2% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2281 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.686 мкг | 10 мкг | 36.9% | 48.9% | 271 г |
| Литий, Li | 47.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3514 мг | 2 мг | 17.6% | 23.3% | 569 г |
| Медь, Cu | 104.72 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.9% | 955 г |
| Молибден, Mo | 8.209 мкг | 70 мкг | 11.7% | 15.5% | 853 г |
| Никель, Ni | 3.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 350.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9394 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 17.6% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.3462 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3466 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.273 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами тушеный составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».