Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка запеченная в духовке (обед, ужин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка запеченная в духовке (обед, ужин)

Куриная Грудка [Благояр] 150 г
Томаты Свежие [Выборжец] 200 г
Лук репчатый 125 г
Сыр Голландский 60 г
Майонез 20 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.2 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запеченная в духовке (обед, ужин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.1% 817 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.5% 1143 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
альфа Каротин 0.172 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 1.757 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.723 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 23215 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.4% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6849 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17361 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1246 мг 20 мг 0.6% 0.6% 16051 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.77 мг 2500 мг 1.4% 1.5% 7190 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13141 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 3.1% 3394 г
Магний, Mg 3.16 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12658 г
Натрий, Na 63.17 мг 1300 мг 4.9% 5.3% 2058 г
Сера, S 12.95 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7722 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6349 г
Хлор, Cl 105.83 мг 2300 мг 4.6% 5% 2173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8612 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 10.6% 1017 г
Марганец, Mn 0.0485 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4124 г
Медь, Cu 17.1 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5848 г
Молибден, Mo 0.233 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30043 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 18092 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68259 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Цинк, Zn 0.1629 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грудка запеченная в духовке (обед, ужин) составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».