| Кукурузная крупа Полента Агро-Альянс | 150 г |
| Молоко безлактозное Пармалат 3,5% | 600 г |
| Вода | 818 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Чтобы была жиже, варить, как манку, 1 к 8 В 600г горячей воды всыпать крупу, варить до сильного загустения. Потом влить теплое молоко и остаток воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить 15 мин. Положить масло
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.3% | 2054 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 5.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.9% | 1741 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.902 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 255.982 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 18.54 мг | 500 мг | 3.7% | 2.5% | 2697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 5.2% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.723 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.9% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 2.418 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2068 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8388 мг | 20 мг | 4.2% | 2.9% | 2384 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.78 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.7% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 96.15 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 2.9% | 2394 г |
| Натрий, Na | 39.16 мг | 1300 мг | 3% | 2% | 3320 г |
| Сера, S | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2515 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 7% | 970 г |
| Хлор, Cl | 84.57 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.273 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6593 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 0.605 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.2% | 1653 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Медь, Cu | 24.08 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4153 г |
| Молибден, Mo | 5.427 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Олово, Sn | 9.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.761 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.9% | 1155 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.24 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3383 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.3854 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.717 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из кукурузной крупы составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».