| Редис | 120 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 150 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 9.7% | 2452 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.5% | 2800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 12.3% | 1907 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.896 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 4% | 5952 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 62.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 13.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 48.27 мг | 500 мг | 9.7% | 22.9% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 17.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.981 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.4% | 3643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 11.3% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 19.1% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 8% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.838 мкг | 50 мкг | 7.7% | 18.2% | 1303 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 20.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7177 мг | 20 мг | 3.6% | 8.5% | 2787 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.09 мг | 2500 мг | 7.2% | 17% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 9.9% | 2379 г |
| Кремний, Si | 22.806 мг | 30 мг | 76% | 179.7% | 132 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 7.1% | 3342 г |
| Натрий, Na | 35.15 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.4% | 3698 г |
| Сера, S | 37.83 мг | 1000 мг | 3.8% | 9% | 2643 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 18.9% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 53.79 мг | 2300 мг | 2.3% | 5.4% | 4276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 9.5% | 2473 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 9.2% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 2.493 мкг | 10 мкг | 24.9% | 58.9% | 401 г |
| Литий, Li | 4.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 8.7% | 2699 г |
| Медь, Cu | 60.5 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 14.4% | 1653 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 15.6% | 1510 г |
| Никель, Ni | 2.51 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.297 мкг | 55 мкг | 9.6% | 22.7% | 1038 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23474 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 16.1% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.3613 мг | 12 мг | 3% | 7.1% | 3321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.603 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».