| Горчица столовая | 36 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 54 г |
| Сметана 10% жирности | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.3% | 389 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.7 мкг | 900 мкг | 29.4% | 16.3% | 340 г |
| Ретинол | 0.253 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 206.56 мг | 500 мг | 41.3% | 22.9% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.155 мг | 5 мг | 23.1% | 12.8% | 433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.401 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.677 мкг | 3 мкг | 22.6% | 12.5% | 443 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.929 мкг | 10 мкг | 19.3% | 10.7% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 3.8% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 15.687 мкг | 50 мкг | 31.4% | 17.4% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5868 мг | 20 мг | 7.9% | 4.4% | 1260 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.19 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.1% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 104.5 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.8% | 957 г |
| Магний, Mg | 29.47 мг | 400 мг | 7.4% | 4.1% | 1357 г |
| Натрий, Na | 248.49 мг | 1300 мг | 19.1% | 10.6% | 523 г |
| Сера, S | 57.54 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.2% | 1738 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 14.1% | 392 г |
| Хлор, Cl | 80.72 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.9% | 2849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.456 мг | 18 мг | 19.2% | 10.6% | 521 г |
| Йод, I | 13.4 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.9% | 1119 г |
| Кобальт, Co | 5.798 мкг | 10 мкг | 58% | 32.2% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10582 г |
| Медь, Cu | 47 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.6% | 2128 г |
| Молибден, Mo | 5.896 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.7% | 1187 г |
| Олово, Sn | 7.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.92 мкг | 55 мкг | 25.3% | 14% | 395 г |
| Стронций, Sr | 10.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.9377 мг | 12 мг | 7.8% | 4.3% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.89 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.664 г | min 16.8 г | 27.8% | 15.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 6.5% |
Энергетическая ценность Соус сметанный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».