| Огурец парниковый | 103 г |
| Помидор (томат), парниковый | 118 г |
| Редис | 135 г |
| Шпинат | 15.6 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.7% | 2222 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 26.1% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 40.8% | 1557 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 44.6% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 12.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 14% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 5.7% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 18.5% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 16.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.541 мкг | 400 мкг | 1.6% | 10.2% | 6115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.37 мг | 90 мг | 21.5% | 136.9% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 7% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.2% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 145.2% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3949 мг | 20 мг | 2% | 12.7% | 5065 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 64.3% | 990 г |
| Кальций, Ca | 25.46 мг | 1000 мг | 2.5% | 15.9% | 3928 г |
| Кремний, Si | 32.391 мг | 30 мг | 108% | 687.9% | 93 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 19.1% | 3376 г |
| Натрий, Na | 11.16 мг | 1300 мг | 0.9% | 5.7% | 11649 г |
| Сера, S | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.7% | 10941 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 30.6% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 42.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 11.5% | 5455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 42.7% | 1490 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 17.8% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 3.286 мкг | 10 мкг | 32.9% | 209.6% | 304 г |
| Литий, Li | 17.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 49.7% | 1282 г |
| Медь, Cu | 99.72 мкг | 1000 мкг | 10% | 63.7% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 8.038 мкг | 70 мкг | 11.5% | 73.2% | 871 г |
| Никель, Ni | 9.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.1% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.2% | 20866 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 77.1% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.2105 мг | 12 мг | 1.8% | 11.5% | 5701 г |
| Цирконий, Zr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».