Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка со свин фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка со свин фаршем

Фарш крестьян Черкизово 300 г
Гречка глобус 200 г
Подсолнечное масло 18 г
Соевый соус сенсой клас 26 г
Устричный соус pearl river bridge 22 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка со свин фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 6.3% 679 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.8% 487 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 3.3% 1322 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.93 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51813 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 93023 г
Натрий, Na 0.39 мг 1300 мг 333333 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.6 мг 2300 мг 383333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.26 мкг 1000 мкг 384615 г
Молибден, Mo 0.688 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10174 г
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9307 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.542 г от 4.7 до 16.8 г 32.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.158 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.291 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.614 г min 16.8 г 3.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~

Энергетическая ценность Гречка со свин фаршем составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов