| Морковь | 75 г |
| Вода | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 34.4% | 476 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.7% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3488.4 мкг | 900 мкг | 387.6% | 635.4% | 26 г |
| бета Каротин | 20.93 мг | 5 мг | 418.6% | 686.2% | 24 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 11.1% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 14.9% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 18.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.698 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.4% | 2548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 15.9% | 1032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.698 мг | 15 мг | 4.7% | 7.7% | 2149 г |
| Витамин Н, биотин | 1.047 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.4% | 4776 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 31.5% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9186 мг | 20 мг | 9.6% | 15.7% | 1042 г |
| Ниацин | 1.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.84 мг | 2500 мг | 14% | 23% | 717 г |
| Кальций, Ca | 47.2 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.7% | 2119 г |
| Кремний, Si | 43.605 мг | 30 мг | 145.4% | 238.4% | 69 г |
| Магний, Mg | 66.3 мг | 400 мг | 16.6% | 27.2% | 603 г |
| Натрий, Na | 36.65 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.6% | 3547 г |
| Сера, S | 10.49 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9533 г |
| Фосфор, P | 95.9 мг | 800 мг | 12% | 19.7% | 834 г |
| Хлор, Cl | 109.92 мг | 2300 мг | 4.8% | 7.9% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 563.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 348.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 11.1% | 1474 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 9.5% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 57.2% | 287 г |
| Литий, Li | 10.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3489 мг | 2 мг | 17.4% | 28.5% | 573 г |
| Медь, Cu | 139.55 мкг | 1000 мкг | 14% | 23% | 717 г |
| Молибден, Mo | 34.921 мкг | 70 мкг | 49.9% | 81.8% | 200 г |
| Никель, Ni | 10.465 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 15.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.1% | 4071 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 17.2% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.6977 мг | 12 мг | 5.8% | 9.5% | 1720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.065 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Морковь в свч составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».