| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец белый | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 2 г |
| Сельдерей корень сушеный | 2 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| вяленые томаты в масле | 2 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Лук репчатый, сушеный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.2% | 547 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.1% | 949 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.6% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 44.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 20.4 г | 20 г | 102% | 40% | 98 г |
| Вода | 9.5 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 23926 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 14.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.3 мкг | 900 мкг | 28.7% | 11.3% | 348 г |
| альфа Каротин | 23.538 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.565 мг | 5 мг | 51.3% | 20.1% | 195 г |
| бета Криптоксантин | 500.846 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 62 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1743.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 6.7% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.693 мг | 1.8 мг | 38.5% | 15.1% | 260 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 3.5% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.916 мг | 2 мг | 45.8% | 18% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.802 мкг | 400 мкг | 33.2% | 13% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.22 мг | 90 мг | 93.6% | 36.7% | 107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.014 мг | 15 мг | 60.1% | 23.6% | 166 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.619 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 543 мкг | 120 мкг | 452.5% | 177.7% | 22 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2531 мг | 20 мг | 21.3% | 8.4% | 470 г |
| Бетаин | 4.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1914.88 мг | 2500 мг | 76.6% | 30.1% | 131 г |
| Кальций, Ca | 819.05 мг | 1000 мг | 81.9% | 32.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 301 мг | 400 мг | 75.3% | 29.6% | 133 г |
| Натрий, Na | 3139.9 мг | 1300 мг | 241.5% | 94.8% | 41 г |
| Сера, S | 138.63 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.5% | 721 г |
| Фосфор, P | 276.6 мг | 800 мг | 34.6% | 13.6% | 289 г |
| Хлор, Cl | 4591.54 мг | 2300 мг | 199.6% | 78.4% | 50 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 26.518 мг | 18 мг | 147.3% | 57.8% | 68 г |
| Йод, I | 10.12 мкг | 150 мкг | 6.7% | 2.6% | 1482 г |
| Кобальт, Co | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 4.5% | 867 г |
| Марганец, Mn | 4.9003 мг | 2 мг | 245% | 96.2% | 41 г |
| Медь, Cu | 937.02 мкг | 1000 мкг | 93.7% | 36.8% | 107 г |
| Молибден, Mo | 8.462 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.8% | 827 г |
| Селен, Se | 7.979 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 143885 г | |
| Цинк, Zn | 3.0027 мг | 12 мг | 25% | 9.8% | 400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.641 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.895 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 50.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.997 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.335 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь специй для салатов составляет 254,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».