| Пикша (Тушение) | 260 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый, вареный, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 19.2% | 547 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.5 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 51.28 мг | 500 мг | 10.3% | 10.8% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.5% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 11.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.156 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.459 мкг | 3 мкг | 48.6% | 51% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.1% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 4.5% | 2351 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4995 мг | 20 мг | 22.5% | 23.6% | 444 г |
| Ниацин | 2.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.1 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.9% | 965 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4958 г |
| Магний, Mg | 30.04 мг | 400 мг | 7.5% | 7.9% | 1332 г |
| Натрий, Na | 43.73 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.6% | 2973 г |
| Сера, S | 153.76 мг | 1000 мг | 15.4% | 16.2% | 650 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 20.7% | 509 г |
| Хлор, Cl | 118.73 мг | 2300 мг | 5.2% | 5.5% | 1937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Йод, I | 57.2 мкг | 150 мкг | 38.1% | 40% | 262 г |
| Кобальт, Co | 15.773 мкг | 10 мкг | 157.7% | 165.5% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 6.3% | 1665 г |
| Медь, Cu | 197.93 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 20.8% | 505 г |
| Молибден, Mo | 3.155 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.7% | 2219 г |
| Никель, Ni | 5.521 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.038 мкг | 55 мкг | 29.2% | 30.6% | 343 г |
| Фтор, F | 394.33 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 10.4% | 1014 г |
| Хром, Cr | 43.38 мкг | 50 мкг | 86.8% | 91.1% | 115 г |
| Цинк, Zn | 0.3728 мг | 12 мг | 3.1% | 3.3% | 3219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.915 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.676 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.876 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.969 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.43 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.607 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.282 г | min 16.8 г | 13.6% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».