| Запеканка твороженная | 175 г |
| Горбуша | 300 г |
| Морковь квашеная | 200 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Яичный белок куриный | 120 г |
| Ржаной хлеб | 73 г |
| Сыр ярославский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 57 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 13.1% | 585 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.5 мкг | 900 мкг | 31.7% | 24.3% | 315 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.558 мг | 5 мг | 31.2% | 23.9% | 321 г |
| бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 43.23 мг | 500 мг | 8.6% | 6.6% | 1157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.7% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 8.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.504 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.3% | 1777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.507 мкг | 3 мкг | 50.2% | 38.5% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 3.8% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.39 мкг | 10 мкг | 33.9% | 26% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 1.913 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2614 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 21.9% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.338 мг | 20 мг | 21.7% | 16.6% | 461 г |
| Ниацин | 1.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.19 мг | 2500 мг | 9.2% | 7% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 102.95 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.9% | 971 г |
| Кремний, Si | 1.011 мг | 30 мг | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1302 г |
| Натрий, Na | 155.76 мг | 1300 мг | 12% | 9.2% | 835 г |
| Сера, S | 136.43 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.4% | 733 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 14.6% | 526 г |
| Хлор, Cl | 186.71 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.2% | 1232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 3.8% | 2059 г |
| Йод, I | 27.44 мкг | 150 мкг | 18.3% | 14% | 547 г |
| Кобальт, Co | 7.349 мкг | 10 мкг | 73.5% | 56.3% | 136 г |
| Литий, Li | 0.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1860 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.8% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 3.167 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.4% | 2210 г |
| Никель, Ni | 2.409 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.581 мкг | 55 мкг | 42.9% | 32.9% | 233 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.21 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.8% | 2699 г |
| Хром, Cr | 17.74 мкг | 50 мкг | 35.5% | 27.2% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.6614 мг | 12 мг | 5.5% | 4.2% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.501 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.7% | 42.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.827 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.468 г | ~ |
Энергетическая ценность 280524 6.3 составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».