| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 230 г |
| Яблоко Голден | 170 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3437 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 9.2% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 27.6% | 741 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 870.6 мкг | 900 мкг | 96.7% | 197.3% | 103 г |
| бета Каротин | 5.25 мг | 5 мг | 105% | 214.3% | 95 г |
| бета Криптоксантин | 3.849 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 10.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 11.51 мг | 500 мг | 2.3% | 4.7% | 4344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 12.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.358 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.4% | 2445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.13 мг | 90 мг | 40.1% | 81.8% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 3.9% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.3 мкг | 120 мкг | 41.1% | 83.9% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0105 мг | 20 мг | 5.1% | 10.4% | 1979 г |
| Ниацин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 23.7% | 862 г |
| Кальций, Ca | 40.33 мг | 1000 мг | 4% | 8.2% | 2480 г |
| Кремний, Si | 40.849 мг | 30 мг | 136.2% | 278% | 73 г |
| Магний, Mg | 27.02 мг | 400 мг | 6.8% | 13.9% | 1480 г |
| Натрий, Na | 16.66 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.7% | 7803 г |
| Сера, S | 24.45 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4090 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 11.2% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 48.28 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.3% | 4764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 7.3% | 2773 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.3% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 52.4% | 390 г |
| Литий, Li | 2.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2029 мг | 2 мг | 10.1% | 20.6% | 986 г |
| Медь, Cu | 84.77 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 17.3% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 14.34 мкг | 70 мкг | 20.5% | 41.8% | 488 г |
| Никель, Ni | 11.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.4% | 13546 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 16.9% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.4069 мг | 12 мг | 3.4% | 6.9% | 2949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.748 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салатик летний составляет 49 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».