Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с крабовыми палочками

Масло сливочное Млечна Долина 82% 7 г
Крабовые палочки Вичи 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.4% 655 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.7% 528 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.5% 4212 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 10.9% 565 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 10.3% 600 г
Витамин В4, холин 162.42 мг 500 мг 32.5% 20% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 10.9% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.767 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8391 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.3% 847 г
Витамин D, кальциферол 1.423 мкг 10 мкг 14.2% 8.8% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 13.756 мкг 50 мкг 27.5% 17% 363 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4516 мг 20 мг 12.3% 7.6% 816 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.34 мг 2500 мг 3.8% 2.3% 2622 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 1.2% 4896 г
Натрий, Na 91.25 мг 1300 мг 7% 4.3% 1425 г
Сера, S 119.86 мг 1000 мг 12% 7.4% 834 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 10.1% 612 г
Хлор, Cl 106.24 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2165 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 4.8% 1290 г
Кобальт, Co 6.81 мкг 10 мкг 68.1% 42% 147 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 56.52 мкг 1000 мкг 5.7% 3.5% 1769 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1713 г
Селен, Se 19.654 мкг 55 мкг 35.7% 22% 280 г
Фтор, F 37.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10678 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1588 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.735 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.154 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.216 г min 16.8 г 19.1% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Яичница с крабовыми палочками составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».