Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Яйцо куриное 2 С1
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.1% 987 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.9% 887 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 6.8% 891 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 2% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В4, холин 96.06 мг 500 мг 19.2% 11.7% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 6.1% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.176 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 4% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2107 г
Витамин Н, биотин 6.641 мкг 50 мкг 13.3% 8.1% 753 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.4824 мг 20 мг 12.4% 7.5% 806 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.82 мг 2500 мг 7% 4.3% 1430 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 1.8% 3327 г
Кремний, Si 2.671 мг 30 мг 8.9% 5.4% 1123 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 3% 2042 г
Натрий, Na 251.76 мг 1300 мг 19.4% 11.8% 516 г
Сера, S 79.59 мг 1000 мг 8% 4.9% 1256 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 8.2% 744 г
Хлор, Cl 433.24 мг 2300 мг 18.8% 11.4% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 53.6 мкг ~
Ванадий, V 27.32 мкг ~
Железо, Fe 1.829 мг 18 мг 10.2% 6.2% 984 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1926 г
Кобальт, Co 5.488 мкг 10 мкг 54.9% 33.4% 182 г
Литий, Li 8.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.3894 мг 2 мг 19.5% 11.9% 514 г
Медь, Cu 111.94 мкг 1000 мкг 11.2% 6.8% 893 г
Молибден, Mo 9.094 мкг 70 мкг 13% 7.9% 770 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 11.618 мкг 55 мкг 21.1% 12.8% 473 г
Фтор, F 28.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14270 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1408 г
Цинк, Zn 0.6879 мг 12 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 340 гр (559 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».