Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свёкла чернослив брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свёкла чернослив брынза

Свёкла Целая Варёная [Global Village] 450 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Огурец грунтовый 350 г
Яблоко 120 г
Сербская брынза 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свёкла чернослив брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.2% 2355 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.5% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.679 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 7.1% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14045 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 10.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.2277 мг 20 мг 1.1% 1.6% 8783 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.13 мг 2500 мг 4.8% 7.1% 2081 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7582 г
Кремний, Si 17.821 мг 30 мг 59.4% 87.6% 168 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 4% 3704 г
Натрий, Na 5.82 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22337 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26810 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Хлор, Cl 8.19 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 28083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.7 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3082 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12712 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 9.3% 1577 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 5.8% 2587 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 8.6% 1721 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 3.1% 4762 г
Никель, Ni 5.146 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 6.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62696 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 8.6% 1718 г
Цинк, Zn 0.1068 мг 12 мг 0.9% 1.3% 11236 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат свёкла чернослив брынза составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов