Мой здоровый рацион

Рецепт Мармелад фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мармелад фруктовый

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде 100 г
Вода 20 г
Апельсиново-грейпфрутовый сок, консервированный, неподслащенный 200 г
Агар пищевой 8 г
Способ приготовления

На 330 гр жидкости добавила 1 пакетик агар-агара (8 граммов)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 10.8% 3476 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.9% 20000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.9% 2498 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 1.5% 24324 г
альфа Каротин 2.439 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.7% 41667 г
бета Криптоксантин 59.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.8% 7826 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 3% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 6.7% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 2.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 10.061 мкг 400 мкг 2.5% 9.3% 3976 г
Витамин C, аскорбиновая 17.74 мг 90 мг 19.7% 73.2% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 2.2% 17647 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2211 мг 20 мг 1.1% 4.1% 9046 г
Макроэлементы
Калий, K 107.62 мг 2500 мг 4.3% 16% 2323 г
Кальций, Ca 5.18 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 19305 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 6.7% 5658 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 46429 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 26882 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 4.1% 9091 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 5.9% 6272 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 14.5% 2591 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 18.2% 2023 г
Молибден, Mo 0.098 мкг 70 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 90164 г
Фтор, F 119.79 мкг 4000 мкг 3% 11.2% 3339 г
Цинк, Zn 0.0488 мг 12 мг 0.4% 1.5% 24590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6.098 мг ~
Теобромин 0.61 мг ~

Энергетическая ценность Мармелад фруктовый составляет 26,9 кКал.

  • Порция = 55 гр (14.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».