Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 9% жирности 300 г
Тыква 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сахарная пудра 20 г
Корица, молотая 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.1% 752 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.4% 1018 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.2% 2380 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.6% 1000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 13.2% 572 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.5% 883 г
бета Криптоксантин 1.554 мкг ~
Ликопин 0.181 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.928 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.7% 870 г
Витамин В4, холин 67.22 мг 500 мг 13.4% 10.1% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.9% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.398 мкг 400 мкг 5.3% 4% 1869 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 11.5% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2% 3788 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.241 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.639 мкг 50 мкг 11.3% 8.5% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6636 мг 20 мг 13.3% 10.1% 751 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 4.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.43 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1493 г
Кальций, Ca 92.66 мг 1000 мг 9.3% 7% 1079 г
Кремний, Si 10.843 мг 30 мг 36.1% 27.3% 277 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1635 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Сера, S 111.81 мг 1000 мг 11.2% 8.5% 894 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 13.8% 551 г
Хлор, Cl 90 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 32.49 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 4.5% 1665 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2075 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 19.1% 395 г
Марганец, Mn 0.4475 мг 2 мг 22.4% 16.9% 447 г
Медь, Cu 138.12 мкг 1000 мкг 13.8% 10.4% 724 г
Молибден, Mo 9.054 мкг 70 мкг 12.9% 9.8% 773 г
Никель, Ni 1.627 мкг ~
Олово, Sn 4.7 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 17.959 мкг 55 мкг 32.7% 24.7% 306 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 52.59 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7606 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.647 мг 12 мг 5.4% 4.1% 1855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.549 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.471 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».