| Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка со сливом) | 2 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.2 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.3% | 15036 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 6.3% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 4.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 13.4% | 6667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 35.7% | 2531 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.9% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 14.3% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 9.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 14.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.99 мг | 500 мг | 1.4% | 12.5% | 7153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 51.8% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 3.6% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.529 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.9% | 75614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 156.3% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 2.7% | 39130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 27.7% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.638 мкг | 50 мкг | 3.3% | 29.5% | 3053 г |
| Витамин К, филлохинон | 36 мкг | 120 мкг | 30% | 267.9% | 333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2364 мг | 20 мг | 1.2% | 10.7% | 8460 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.27 мг | 2500 мг | 17.9% | 159.8% | 560 г |
| Кальций, Ca | 79.91 мг | 1000 мг | 8% | 71.4% | 1251 г |
| Кремний, Si | 17.572 мг | 30 мг | 58.6% | 523.2% | 171 г |
| Магний, Mg | 98.99 мг | 400 мг | 24.7% | 220.5% | 404 г |
| Натрий, Na | 1568.1 мг | 1300 мг | 120.6% | 1076.8% | 83 г |
| Сера, S | 89.66 мг | 1000 мг | 9% | 80.4% | 1115 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 34.8% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 2527.57 мг | 2300 мг | 109.9% | 981.3% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.368 мг | 18 мг | 46.5% | 415.2% | 215 г |
| Йод, I | 847.03 мкг | 150 мкг | 564.7% | 5042% | 18 г |
| Кобальт, Co | 8.276 мкг | 10 мкг | 82.8% | 739.3% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 42% | 2130 г |
| Медь, Cu | 84.95 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 75.9% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 20.345 мкг | 70 мкг | 29.1% | 259.8% | 344 г |
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 5.4% | 16418 г |
| Фтор, F | 1151.7 мкг | 4000 мкг | 28.8% | 257.1% | 347 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2.7% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.6749 мг | 12 мг | 5.6% | 50% | 1778 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 3.6% |
Энергетическая ценность Ламинария варёная составляет 11,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».