| Морковь | 150 г |
| Соевый соус | 16 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Мед пчелиный | 9 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 18 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.9% | 3167 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.6% | 412 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1064.8 мкг | 900 мкг | 118.3% | 71% | 85 г |
| бета Каротин | 6.389 мг | 5 мг | 127.8% | 76.7% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.247 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2% | 3020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 5.6% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.575 мг | 15 мг | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.376 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13298 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 12.4% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0452 мг | 20 мг | 5.2% | 3.1% | 1914 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.39 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.7% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 88.64 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1128 г |
| Кремний, Si | 13.368 мг | 30 мг | 44.6% | 26.8% | 224 г |
| Магний, Mg | 48.17 мг | 400 мг | 12% | 7.2% | 830 г |
| Натрий, Na | 319.83 мг | 1300 мг | 24.6% | 14.8% | 406 г |
| Сера, S | 20.43 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4895 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 6.2% | 976 г |
| Хлор, Cl | 37.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 5% | 1191 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.537 мкг | 10 мкг | 15.4% | 9.2% | 651 г |
| Литий, Li | 3.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3423 мг | 2 мг | 17.1% | 10.3% | 584 г |
| Медь, Cu | 307.86 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 18.5% | 325 г |
| Молибден, Mo | 11.806 мкг | 70 мкг | 16.9% | 10.1% | 593 г |
| Никель, Ni | 3.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.28 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.5% | 2412 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10920 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7668 мг | 12 мг | 6.4% | 3.8% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.663 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.7% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 44.625 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.109 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.146 г | min 16.8 г | 48.5% | 29.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.599 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринованая морковь составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».