| Лаваш армянский | 120 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Брокколи | 120 г |
| Укроп | 10 г |
Брокколи ошпарить кипятком. мелко порезать. Смешать с яйцом и зеленью, посолить. Лаваш выложить на сковороду и вылить смесь на него, закрыть крышкой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 7% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3439 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8% | 914 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.7% | 2809 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 255.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 78.5 мг | 500 мг | 15.7% | 11.6% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 8.7% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.057 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.6% | 1596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.7% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.16 мг | 90 мг | 38% | 28% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.6% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.783 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.6% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 22.7% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2877 мг | 20 мг | 6.4% | 4.7% | 1553 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.5% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2641 г |
| Кремний, Si | 0.046 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 65217 г |
| Магний, Mg | 12.63 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Натрий, Na | 51.86 мг | 1300 мг | 4% | 3% | 2507 г |
| Сера, S | 60.94 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1641 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 7.5% | 994 г |
| Хлор, Cl | 45.99 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1805 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 21.8% | 339 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1787 г |
| Медь, Cu | 48.11 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Молибден, Mo | 1.766 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.8% | 3964 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.397 мкг | 55 мкг | 17.1% | 12.6% | 585 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.22 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24661 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4871 мг | 12 мг | 4.1% | 3% | 2464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.873 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.424 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш в яйце составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».