Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа "Полтавская" 200 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 9.4% 1634 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2786 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.7% 9000 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4225 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5714 мг 20 мг 2.9% 4.5% 3500 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.45 мг 2500 мг 1.8% 2.8% 5501 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5928 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3091 г
Натрий, Na 576.13 мг 1300 мг 44.3% 68.4% 226 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28986 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 10.2% 1524 г
Хлор, Cl 883.22 мг 2300 мг 38.4% 59.3% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 7.9% 1976 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 3.4% 4505 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.5% 40000 г
Медь, Cu 4.48 мкг 1000 мкг 0.4% 0.6% 22321 г
Молибден, Mo 2.887 мкг 70 мкг 4.1% 6.3% 2425 г
Селен, Se 13.933 мкг 55 мкг 25.3% 39% 395 г
Фтор, F 78.85 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 5073 г
Цинк, Zn 0.0089 мг 12 мг 0.1% 0.2% 134831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 6%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».