Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша от Яны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша от Яны

Кукурузная крупа 200 г
Вода 1000 г
Сливочное Масло 82,5% [Тотемский Маслозавод] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша от Яны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.5% 5429 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 7.4% 1888 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.089 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 2.9% 4660 г
Витамин РР, НЭ 0.3415 мг 20 мг 1.7% 2.4% 5857 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.9 мг 2500 мг 1% 1.4% 10460 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 1% 14472 г
Магний, Mg 5.69 мг 400 мг 1.4% 2% 7030 г
Натрий, Na 1.87 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69519 г
Сера, S 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9042 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 3.1% 4520 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 10.2% 1366 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3017 г
Медь, Cu 34.63 мкг 1000 мкг 3.5% 4.9% 2888 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 6.4% 2196 г
Никель, Ni 3.805 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 2.764 мкг 55 мкг 5% 7% 1990 г
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 81.3 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4920 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 10.3% 1355 г
Цинк, Zn 0.0813 мг 12 мг 0.7% 1% 14760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кукурузная каша от Яны составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».