Мой здоровый рацион

Рецепт Конверт из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конверт из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Петрушка свежая 2 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конверт из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 8.7% 442 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 6.9% 560 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.3% 901 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 7.2% 540 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 6.2% 623 г
Витамин В4, холин 111.93 мг 500 мг 22.4% 8.7% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 4.3% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 6.2% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 2% 1957 г
Витамин D, кальциферол 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 3.2% 1200 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 2.2% 1769 г
Витамин Н, биотин 7.445 мкг 50 мкг 14.9% 5.8% 672 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 8.8% 441 г
Витамин РР, НЭ 2.5393 мг 20 мг 12.7% 4.9% 788 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.28 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Кальций, Ca 282.93 мг 1000 мг 28.3% 11% 353 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 1.5% 2475 г
Магний, Mg 31.16 мг 400 мг 7.8% 3% 1284 г
Натрий, Na 253.51 мг 1300 мг 19.5% 7.5% 513 г
Сера, S 175.5 мг 1000 мг 17.6% 6.8% 570 г
Фосфор, P 281.9 мг 800 мг 35.2% 13.6% 284 г
Хлор, Cl 416.29 мг 2300 мг 18.1% 7% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 27.13 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 4.1% 940 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1856 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 16.9% 230 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.3711 мг 2 мг 18.6% 7.2% 539 г
Медь, Cu 97.01 мкг 1000 мкг 9.7% 3.8% 1031 г
Молибден, Mo 7.631 мкг 70 мкг 10.9% 4.2% 917 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 17.932 мкг 55 мкг 32.6% 12.6% 307 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13812 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1799 г
Цинк, Zn 1.7458 мг 12 мг 14.5% 5.6% 687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.707 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.186 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.586 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.986 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.271 г min 16.8 г 19.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Конверт из лаваша составляет 258,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов